Vinterns recept

Krämig kålpudding

2015-12-11 19:26 #0 av: VildaVittra

En krämigare variant av den klassiska kålpuddingen

600 gram strimlad vitkål
0.5 st strimlad purjolök
1 st strimlad gul lök
1 st tärnat smakrikt äpple
1 msk smör
1 msk socker
1 st köttbuljongtärning
3 st brödskivor
2 dl grädde
200 gram köttfärs
salt
svartpeppar

Ingredienserna ska givetvis komma ifrån Sverige. Ja, förutom pepparn då. 

Bryn lök, äpple, purjolök och vitkål i smöret. Strö på socker och smula i buljongtärningen. Svetta klart och låt svalna något.

Blötlägg brödet i grädden, mosa och blanda i fräset samt köttfärsen. Smaka av med salt och peppar.

Bred ut röran i en form och gratinera i 200 grader i ca 30 minuter.

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2015-12-11 21:39 #1 av: [TanatosNyx]

Mmm mums!

"Ingen är så fattig att man inte har råd att visa andra kärlek och omtanke"
/TanatosNyx - Sajtvärd på Gravid iFokus

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.